Notre concept

Bienvenue au Restaurant Solbosch !

Idéalement situé à Ixelles, à deux pas de l’université et du parc du Solbosch, notre établissement est une véritable invitation à la gourmandise. Depuis des années, nous avons à cœur de vous offrir une expérience culinaire unique, où tradition et créativité se rencontrent dans chaque assiette.

Notre spécialité ? Le homard frais et les viandes savoureuses, grillés avec soin sur une pierre de sel rose de l’Himalaya, pour une cuisson saine et des saveurs inégalées. La carte, renouvelée au fil des saisons, met à l’honneur des produits frais et de qualité, sublimés par le talent de nos chefs.

Nous n’oublions personne : des options végétariennes, sans gluten ou sans lactose viennent compléter notre offre, pour que chaque convive trouve son bonheur à notre table.

Le cadre chaleureux et accueillant du Solbosch, avec sa terrasse idéale pour les beaux jours, est parfait pour un repas entre amis, une sortie en famille ou une soirée romantique.

Chez nous, chaque détail compte, de l’assiette au service, pour que vous repartiez conquis et le sourire aux lèvres. Venez partager un moment gourmand et convivial : nous avons hâte de vous accueillir !